Naše bistro

Brunch v srdci Vysočan !
Vítejte v našem bistru, které vzniklo z lásky k dobrému jídlu, pohodlným chvílím a kde to ráno opravdu začíná, ať už skvělou kávou, poctivou sladkou snídaní, nebo pohodovým brunchem s přáteli.
Ať už jste fanoušci vajíček na sto způsobů, nadýchaných palačinek, obloženému chlebu nebo domácí poctivé granoly - u nás si dopřejete brunch, jak má být.
Jsme tu pro ranní ptáčata i ty, kteří snídani rádi posunou do odpoledních hodin, protože brunch není jen jídlo - je to nálada

1. 3. 2026
BŘEZNOVÁ NABÍDKA V CÍVCE
Naši milí hosté, březnová nabídka je tu pro Vás :)
Připravujeme každý den do 15:00, o víkendech a svátcích po celý den :)
Řepový čerstvý sýr na opečeném kváskovém chlebu s gratinovaným kozím creme fraiche, kešu ořechy, ostružinami, granátovém jablku a malým salátkem s fermentovanými ředkvičkami
Domácí kynuté lívanečky s makovou omáčkou, povidly, a rozvarovou blumou, jedlé květy
Rezervace
Lokální chutě, poctivé suroviny
V našem bistru to začíná u českých farmářů.
Vybíráme jen ty nejlepší lokální suroviny jako zeleninu od pana Chrbolky, vajíčka od šťastných slepiček od Vejce z louky, mošty z ovocné farmy od pana Frydrycha, microgreens z farmy Kněževes a řemeslný chleba z pekárny Kin&K bakery.
Žádné kompromisy, jen poctivá kvalita a chuť, která má české kořeny.
Podpořte s námi co je české a poctivé.